馬祖通訊周刊


  標題:民意論壇/資深導遊返鄉之旅 
  作者:依弟/旅台鄉親    ( 發表時間:2003-08-24    閱讀人次:2236 )  

依弟的職業是國際領隊,走遍全世界,8月16日剛剛結束「臺馬輪1999自由行」,對馬祖有一份與生俱來的摯愛,基於這份摯愛,基於我的專業,依弟要開講啦!

今天上午一踏上回程的臺馬輪,我就發現艙口櫃檯多出一本印製精美的小冊子--「馬祖--海上桃花園」,我認真的讀完它,也準備以它作為開講的主軸。

這麼美的小冊子,應該用各種方法讓遊客在行前取得,遊客在行程結束才看到小冊子,為時已晚,何不在基隆碼頭報到的時候發送呢?花了這麼多錢印刷的手冊,主管單位為什麼沒有人認真校對?隨便舉例如下:明星樓的地址錯誤、麗堤飯店的資料疏漏、西莒的青蕃泉那麼有特色,為何不介紹?南竿機場位於海邊,高出海平面很多,像航空母艦甲板一樣,為何不提?參觀鐵板的北海坑道,需要配合潮水,這麼重要的訊息也未說明……。

從馬祖乘風破浪返台途中,拜讀小冊子,字裡行間,觀光主管單位對海峽的氣候變化、冬季酷寒,充滿無奈。但是手邊的報紙報導,麗星郵輪正準備推出新行程「台北彎靠那壩、石垣島,前往上海」。同樣的海域、同樣的天候,人家是意興風發,我們卻是唉聲嘆氣,這樣如何能「觀光立縣」?再看看一水之隔的澎湖、金門,他們可曾被寒冷或巨浪折服?抵達基隆港之後,準備搭火車回板橋,赫然發現路邊有基隆客運直達板橋的班車,為何我們的小冊子沒介紹銜接臺馬輪的交通資訊?

前些日子,我收看了電視台介紹馬祖的節目,又在馬祖資訊網看到阿兵妹戀上魚麵的生動描述,於是告訴自己,到北竿要買蘿蔔絲餅和阿婆魚麵。當我入住旅館之後,北竿三條街走遍了也找不到,回到旅館詢問才知道,協和食品就在隔壁、阿婆魚麵就在轉角。第二天,我終於在機場對面吃到魚麵。馬祖觀光主管機關要協助商店招牌和觀光路標的設計,帶動地方特產的行銷。

旅遊是講究高服務品質的行業,依台灣的現行制度,領隊、導遊都沒有薪水,也沒有出差費,收入完全靠客人給的小費,如果以我平常工作渴望小費的細膩思維,比較馬祖旅遊業者待客現況,只能用「粗獷」來形容。舉例如下:飯店提供的早餐內容,以馬祖的思維,當然沒必要先告知,但是想想看,客人起個大早,逛到獅子市場二樓,鼎邊糊那麼大一碗,而賣光餅的還沒來,於是決定品嚐蚵餅,一面稱讚、一面走回飯店,領到早餐的一剎那,看到餐盒中也是蚵餅,能不失望嗎?還有,市場前有兩攤賣淡菜,如果有人事先告知臺馬輪有提供冷凍櫃寄放海鮮的服務,我相信能多賣出很多淡菜。

如果我是馬祖旅行團的領隊或導遊,這些細膩都是我的專業、也是本能,因為我企首仰望小費。別忘了,客人是在這種體貼細膩中,愉快掏錢!

我買了魚麵、蘿蔔絲餅和淡菜,因為粗通福州話,也有一定的購買量,所以都殺了價,也討到便宜。我建議老闆,在旅館裡推廣特產,賺點價差,也服務旅客;老闆說:你可以殺價,因為你是客人。

馬祖人做生意和外界不同,他們可以接受客人殺價,無法放利潤給同行,他們認為同業是競爭者,豈有放出利潤,讓客人跑到別人家去買我的東西的道理?

我認為,馬祖若想搞好觀光,類此觀念要先打通,政府正是可以協助純樸居民轉型為靈光商人的推手。有了慧黠的商人,大家合作提供觀光客花錢的機會,觀光業產值一定會增加。目前馬祖只做到「統一報價,不自相殘殺」,這是不夠的,它只把客人推回飯店、趕上回家的交通工具,客人懷著遺憾回家,啥也沒買到!

如果只有「協和」一家在賣少量的蘿蔔絲餅,廣告效果不大,必須有很多類似「協和」的品牌,每家店都在賣蘿蔔絲餅,導遊、領隊、旅館一起來推銷,馬祖的特產知名度與觀光附加價值就起來了!

這次「臺馬輪1999」專案,新華航業提供兩支電話:02-24263050 和 02-24263335 ,靈活調度,隨時轉接給八閩和三菱旅行社。同樣的,馬祖政府部門如果真有心發展觀光,可以立即選一支好記的電話號碼,取個好名字,例如「卡蹓專線」,這個號碼推出,代表馬祖有心搞好觀光。

我舉個實例:當我在西莒坤坵趙大王廟前,泡完海水,欣賞過蛇山之後,依依不捨離去之際,突然發現路樹上爬滿「蟬」,每隻都已乾枯而死,當時極為好奇,如果有這麼一支「卡蹓專線」,我可以立即詢問並留下電話,那怕一個月以後才收到解答,我也感受到馬祖人的用心!而卡蹓專線匯集所有資訊,輸入電腦建檔,日後轉接給任何一位服務人員,都能回答問題。以後,旅客想去馬祖時,只要帶著這個號碼,就可以安心、踏實的上路了!

「臺馬輪1999自由行」,1999這個數字可以加碼,但自由行不可以停止,新華航業提供的兩支電話也絕不能中斷,只要臺馬輪有營運,繼續推動海洋之旅套裝遊程。旅行社要多寄DM給全國大專院校社團及高中以上學校,如果可能的話,招募具有領隊證者,建立領隊群,或由觀光局、馬祖國家風景區管理處集訓。

自由行的行程表上註明建議遊客支付領隊若干服務費,開船出發當日領隊提早報到,全程協助旅客,直到基隆港下船為止。領隊的吃、住、交通比照客人,但是不收費,由各單位自行吸收。

以上建議,希望馬祖「觀光立縣」順利成功,依弟永遠以身為馬祖人為榮!


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