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| 標題：人物報導／協力、雞排、李亨玉 |
| 作者：本刊 ( 發表時間：2002-07-19 閱讀人次：8990 ) |
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3月6日，李亨玉抱著關心同鄉聚會的心情，前往陸官四村活動中心，參加桃園馬祖同鄉會會員大會，事先毫無參選準備，但開票結果，卻被推選為候補理事。後來，雖然經由多位熱心支持者的運作，但仍不敵劉天泉強力動員，與理事長寶座擦身而過。李亨玉在桃園馬祖同鄉界，不算是一個十分活躍的人物，為什麼會受到許多有心「改革同鄉會」鄉親的青睞，令人感到格外好奇。
馬祖國中第一屆畢業，原籍南竿津沙村的李亨玉，早在民國60年就來台就讀陸軍士官學校。服完兵役後，先後在幾家汽車教練場擔任教練有7年之久，後來由於頂下其兄坐落建國國中對面一間「三角窗」的透天厝，開始經營漢堡店。李亨玉回憶說，在當時麥當勞進軍台灣市場的旋風吹襲過後，漢堡店的生意漸走下坡，由於店裡兼賣炸雞排，經由他和妻子官鶯蘭兩人精心調理，口味備受附近消費者肯定，許多顧客上門的時候都半開玩笑地說：「你們的雞排是不是加了嗎啡，為什麼我們家小孩都指定要吃你們的雞排？」在顧客交相稱讚，以及漢堡店面臨轉型期的壓力下，李亨玉決定投入雞排批發業，放手一搏。
比別人加倍的努力，加上如天外飛來般的機運，李亨玉82年創業的「協力集團」香雞排，從批發給桃園馬祖鄉親開始，聲名遠播全省各地，加盟的訂單如雪片般飛來，在短短1年的時間裡，桃園總廠生產線不斷擴充，仍不敷市場需求，不久前又再增設了台中與新竹分廠，每天出貨量高達數千公斤，甚至遠在金門、馬祖、宜蘭、台東等地，都有「協力香雞排」的據點。
目前還擔任曹爾忠立委桃園服務處助理的李亨玉說，由於台灣雞肉市場的價格像股票市場一樣每天都在變動，工廠批給加盟店有一定的價位，因此，實際上每年都有3、4個月虧本經營。不過，李亨玉表示，政府決定不久後開放美國肉雞進口，雞肉價格必將下降，目前各地加盟店分別每月有數萬元到20多萬元的營收，只要他們能賺錢，公司未來的發展，前景十分看好。
對於馬祖旅台鄉親，李亨玉有著比別人更深刻的眷顧。目前設在桃園市郊的總廠，工作人員有20多人，其中馬祖鄉親就佔了將近20人。甚至多位5、60歲在就業市場找不到合適工作的老太太，李亨玉不嫌她們手腳較慢，都網羅在工廠內，每月支付每人近2萬元的薪資。李亨玉說，有機會幫助鄉親就業，看到老太太們從工作中找回生活的尊嚴，是一件難以形容的快樂。
取名「協力集團」，李亨玉有獨特的經營理念，他說，事業的成長不是靠一個人單打獨鬥，必須集合眾人「協力」來完成。對於部分事業有成的鄉親儘量避免別人知道他是馬祖人，李亨玉深深不以為然，他認為，只要肯努力，馬祖人一樣可以在台灣商場揚眉吐氣。許多加盟商都知道他是馬祖人，經常告訴他：「你們馬祖人真行！」這是李亨玉最引以為傲的事情。
天時加上人和，李亨玉的事業正以搭噴射機的驚人速度成長之中，可以預見的將來，「協力香雞排集團」將成為馬祖旅台創業界的明日之星。李亨玉創業的故事，或許少了些波瀾壯闊、曲折動人的傳奇，然而，「溫暖的心，俠義的情」，卻是備受桃園馬祖鄉親津津樂道，甚至希望推舉他領軍同鄉會的魅力所在。
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