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  標題:陳貴忠議員王長明聯手推銷北竿白蘿蔔  
  作者:陳貴忠服務處    ( 發表時間:2013-12-17    閱讀人次:126 )  

【記者曹重偉�南竿報導】為推廣北竿白蘿蔔,議長陳貴忠及議員王長明與陳建光昨天聯手合作,由王長明提供最新鮮的白蘿蔔給議會同仁,再由陳建光提供獨家醃漬蘿蔔秘方給同仁免費學習,同仁們都對北竿蘿蔔的品質與莒光秘方稱讚不已,紛紛說以後每餐都有下飯菜了;王長明特別表示,他今天上午8時30分要在遊客碼頭推銷白蘿蔔,一箱白蘿蔔20斤只要200元,只帶20箱,售完為止,歡迎鄉親熱烈捧場,多支持地區農民。

 北竿坂里三寶(大白菜、高麗菜、白蘿蔔)甜度極佳、又脆,接受度勝過一般禮盒,也是地區鄉親過年時赴臺贈送鄉親、知心友人的上選;現在正值產季,縣議員們也幫忙思考如何推銷,陳建光靈機一動,就特別要將莒光祖傳秘方傾囊相授,指導議會同仁們製作醃蘿蔔,用的材料當然是王長明大力推薦的北竿白蘿蔔,吸引議長陳貴忠及多位職員準備好好學習。

 陳建光與王長明特別先準備好標準數量蘿蔔6公斤,說明要先用乾淨菜瓜布擦洗蘿蔔外皮及切片,同時準備鹽巴6兩,醃3至4小時後,用麵粉袋或紗布包裹壓8至16小時或更久,用晾乾或晒乾均可。然後準備水2碗(一般吃飯的碗)、冰糖1台斤、醬油1碗半、白醋1碗半,調和煮沸冷卻之後,倒入壓乾的蘿蔔內浸泡2天就可食用,議會同仁們如獲至寶般紛紛動手開始做,讓昨天中午的議會大廳如美食研習班一樣熱鬧。

 王長明也特別表示,為支持在地農業及鼓勵鄉親一起來照顧弱勢農民,他今天上午8時30分將於福澳旅客碼頭現場販售剛從北竿帶下來的農產品,一箱白蘿蔔20斤只要200元,只帶20箱賣完為止,高麗菜請事先訂購,白蘿蔔50斤500元(現市場一市斤500公克20元)、高麗菜50斤600元免運費,但必須到福澳碼頭自取,聯絡電話:0928-094936。


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