|
| 標題：餐飲業服務品質提升訓練課程前進西莒 強調服務從心開始 |
| 作者：網管 ( 發表時間：2021-04-22 閱讀人次：193 ) |
|
--2021-04-22 馬祖日報
餐飲業服務品質提升訓練課程-西莒場20日在山海一家會館舉行，強調服務從心開始，營造友善的餐飲環境。（圖／文：宋幸儒）
【記者宋幸儒報導】為提升餐飲業經營管理績效及創造服務品質，連江縣衛福局辦理餐飲業服務品質提升訓練課程，邀請知名美食評論家、中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會理事長梁幼祥經驗分享，強調服務從心開始，營造友善的餐飲環境。
由衛福局主辦的餐飲業服務品質提升訓練課程-西莒場，20日下午15時在山海一家會館舉行，邀請美食評論家梁幼祥經驗分享，課題包括角色認知，了解我的重要性，並以實際案例說明，強調服務從心開始，如何以笑容減少客怨？如何創造新意讓客人感動？現場以幽默詼諧的互動方式，讓學員印象深刻，也希望藉由學員的共鳴，改善地區的餐飲環境。
衛福局表示，馬祖觀光發展日益興盛，餐飲服務業是不容小覷的一個環節，如何秉持「以客為尊」的服務信念，提升經營管理績效與服務品質，為餐飲業者首要責任與任務之一，也希望藉由此次課程，讓業者有新的認知與思維，改善環境、提升品質，創造雙贏局面。
|
|
|