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| 標題：東莒民眾發現柘樹果實 用藥、食用皆宜 |
| 作者：網管 ( 發表時間：2007-11-08 閱讀人次：2971 ) |
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2007-11-08 馬祖日報
東莒魚路古道發現柘樹，果實甜甜帶有乳香，而且是一種藥材，南竿多處也有柘樹的身影。（圖：王建華提供）
【本報訊】在馬祖有一種果實，甜甜的還帶點乳香，長在柘樹上，你一定有看過，下次也許可以淺嚐一下；東莒國小校長王建華在魚路古道上發現柘樹果實，勇敢的試嚐一下，結果發現味道很不錯，根據參考資料顯示，柘樹是一種藥材，大陸近年就開發出一種名為「柘木糖漿」的處方藥，用作胃腸癌症的化療輔助用藥。
東莒國小校長王建華表示，在魚路古道來來回回這麼多次，知道有柘樹，但不知道果實還如此鮮甜，日前勇敢的拿來淺嚐一下，發現味道甜甜的還帶點乳香味，而且鐵板官帽山南面五號入口樓梯邊也長了幾棵柘樹，也許果實也正鮮紅，大家不妨嚐嚐看，不過樹幹有刺，千萬要小心。
據了解，柘樹是一味上等的藥材，不只能減輕月經的困擾，甚至可以抑制癌細胞生長，中國大陸近年就開發出一種名為「柘木糖漿」的處方藥，用作胃癌、食道癌、腸癌等消化道癌症的化療輔助用藥，上海第一人民醫院腫瘤科與第二軍醫大學腫瘤研究所也都針對其抗腫瘤特性做過實驗分析；柘樹的莖皮是很好的造紙原料。
另外，木材可製黃色染料，質堅細緻，是古代製弓最佳樹種；葉可飼蠶，所吐的絲稱為「棘繭」，用來製作琴弦；果可供食用和釀酒；根皮入藥，止咳化痰，祛風利濕，散瘀止痛；我國古時桑柘並稱，可見它的用途不次於桑樹。
南竿各廢棄據點也發現柘樹，12及26據點和梅石好漢坡東側一帶也有，柘樹因瞭解而提高它的價值，也許鄉親有空可以在住家附近找找柘樹的蹤影。
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