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| 標題：樂齡中心前進莒光舉辦系列課程 吸引中高齡者共襄盛舉 |
| 作者：網管 ( 發表時間：2013-12-18 閱讀人次：608 ) |
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--2013-12-18 馬祖日報
教育局樂齡中心12日至15日前進莒光，於西坵活動中心先後舉辦「傳統技藝傳授－馬祖歌謠教唱」、「飲食課程」、「反毒與愛滋宣導」及「中高齡者交通安全宣導」等系列課程。（圖：連江縣教育局樂齡學習中心提供）
【記者曹重偉�南竿報導】連江縣教育局樂齡學習中心積極推廣樂齡學習教育，12日至15日特別前進莒光舉辦樂齡學習系列課程，由西坵社區發展協會承辦，於西坵活動中心先後舉辦「傳統技藝傳授－馬祖歌謠教唱」、「飲食課程」、「反毒與愛滋宣導」及「中高齡者交通安全宣導」等系列課程，吸引許多中高齡者前往共襄盛舉，讓中高齡者度過有趣又充實的時光。
系列課程首先登場的是「技藝傳授－馬祖歌謠教唱」，在西坵社協理事長陳火金及林章芳志工熱情邀約下，吸引許多中高齡者到場參加，雖然有些俚語較艱深難懂，不過多數中高齡者仍依稀記得幼年時曾聽長輩吟唱過，經多次練習亦能朗朗上口，並認真地抄筆記；其間穿插馬祖傳統謎語猜謎，增添了課程的豐富性及深刻性，課程不僅有趣好玩，更促進中高齡者間的互動。
第二天接著進行「飲食課程」、「反毒與愛滋宣導」及「中高齡者交通安全宣導」課程，首先是馬祖傳統魚丸教學，每位中高齡者全都穿起圍裙，捲起袖子，從殺魚、剝取魚肉、絞魚肉、再攪拌成魚漿，到最後製作成魚丸；過程相當繁瑣及辛苦，但每位中高齡者都樂在其中；緊接著由當地衛生所主任吳佳錄宣導反毒與愛滋，使中高齡者了解到吸食毒品對自己與他人的傷害及愛滋的成因、預防，對於毒品及愛滋之觀念有了更進一步的認識。
第三天「(虫弟)餅教學」，從磨米漿到內餡準備，作法為先將米漿放在鐵勺中，再將先行準備好的內餡放入米漿上，最後再蓋上一層米漿後油炸；接著由每位中高齡者嘗試製作，過程好玩又有趣，且滔滔不絕分享著自己的心得，最後享用自己親手剛炸好外酥內嫩的(虫弟)餅，心裡頭暖呼呼；最後由當地警察所副所長翁警官向大家宣導中高齡者交通安全的重要性，並叮嚀酒後不要駕車，以保障自身及他人的安全。
主辦單位表示，為增加中高齡者彼此間的互動及培養新的興趣，會不定時舉辦樂齡學習活動，強調學習永遠是進行式「永不打烊」；今年度規劃中高齡者學習之課程包括「中心特色課程」、「政策宣導課程」、「基礎生活課程」、「興趣休閒課程」、「貢獻服務課程」；期望將「快樂學習，不分年齡」之精神推廣至各鄉，相關課程將陸續開課，歡迎民眾見訊後踴躍報名參加。
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