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| 標題：大浦PLUS+團隊第二波活動 一個飯糰的誕生25日登場 |
| 作者：網管 ( 發表時間：2019-06-19 閱讀人次：189 ) |
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--2019-06-19 馬祖日報
大浦PLUS+團隊的第二波活動，「一個飯糰的誕生」於25日舉行。（圖／文：蔡夢玲）
【記者蔡夢玲報導】大浦PLUS+最新活動出爐！馬祖人記憶中的海味與在地野菜的巧妙結合，25日邀請你手捏出一個屬於自己風格的飯糰。
今年度莒光大浦PLUS+團隊的第二波活動悄悄出爐，邀請日式飯糰職人簡學隆進駐，11日抵達東莒，經過一連串食材探查後，選用了具代表性的老酒紅糟以及意想不到的潮間帶石鱉與遍地可見的咸豐草做結合。石鱉在潮間帶中隨處可見，但因處理過程繁複艱辛，大部分馬祖人已很少食用，因此在當地人得知飯糰中添加了石鱉都感到萬分不可思議，除了訝異主廚的過人毅力外，更佩服那超凡的創意，經過多日的試賣好評後，決定於25日舉辦一場手捏飯糰活動，不僅僅是場純捏飯糰之旅，活動當天將會有在地達人指導潮間討沰（螺貝採集）、野菜採集、食材料理技巧、手捏飯糰教學及大浦聚落導覽與野餐，相關詳細活動內容請參閱遠得要命廚房粉絲專頁。
大浦PLUS+團隊表示，每一顆手捏製作的飯糰想傳達的不只是對於食材的堅持與土地的關懷，更想讓大家用舌尖品嚐與驚艷台灣的米飯，重新喚醒對土地的情感，歡迎踴躍參加。
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