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| 標題：橋仔村漁民王道玉捕獲2隻松鯛 馬祖話叫「打鐵婆」 |
| 作者：網管 ( 發表時間：2013-09-27 閱讀人次：1623 ) |
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--2013-09-27 馬祖日報
橋仔村與大坵島水道定置網捕獲2隻松鯛，圖中為5公斤。（圖：吳洪官提供）
【本報訊】橋仔村漁民王道玉昨天在橋仔村與大坵島水道定置網捕獲2隻松鯛，分別為5公斤及3公斤。經北竿船長吳洪官上網徵詢魚種；臉書好友蘇烏魯指出，這種魚叫松鯛，馬祖話叫「打鐵婆」。
吳洪官說，這種魚頭像鮸魚（馬祖話叫「魚命」），魚體卻像鯛魚。也有漁民說，這種魚種是不多見，魚體不像鮸魚，因鮸魚體是長的。
松鯛，俗稱睡魚，外形近似鯛科魚類。體被櫛鱗，體色多變化，大半呈黑褐色，迴游肉食性魚類。一般調理方法煮湯口味最美，產量不豐，經常伴隨海面漂流木、垃圾之中。
松鯛平躺在海面上，像是一尾死魚漂流在海面一樣睡覺，屬於中至大型的食用魚，最長可達100公分。
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