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| 標題：烏魚洄游過境 北竿漁民連續多日大豐收 |
| 作者：網管 ( 發表時間：2018-01-18 閱讀人次：190 ) |
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--2018-01-18 馬祖日報
烏魚洄游過境，北竿塘岐漁民連續多日大豐收。（圖／文：陳鵬雄）
【記者陳鵬雄報導】北竿塘岐漁民烏魚大豐收，一個潮水上百斤捕獲量，目前市價一斤約60元，算是地區最便宜的魚了，這個季節的烏魚肥美油脂多，怎麼料理都好吃。
每年秋末至初冬烏魚洄游過境，最近幾天北竿東南側塘岐及午沙等地水域大量烏魚出沒，漁民算準潮水下網，一次可捕上百斤烏魚，體型都在2斤上下。
烏魚大概是馬祖地區單價最便宜的魚了，一斤才60元左右，目前正值產季，魚肉也肥美，傳統漁民在這個季節都會以烏魚煮米粉，再加一點地瓜，這道漁夫料理在如今海魚價高的年代，也算是真正的平民美食了。
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