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| 標題：中秋腳步近 地區生蠔大熱賣 訂單滿滿 |
| 作者：網管 ( 發表時間：2022-08-30 閱讀人次：137 ) |
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--2022-08-30 馬祖日報
中秋節腳步近，馬祖地區生蠔鮮蚵養殖業者今年訂單滿滿。（圖／文：陳鵬雄）
【本報訊】中秋烤肉自然少不了生蠔鮮蚵，今年受天候影響台灣生蠔產量大減，意外讓馬祖地區生蠔大熱賣，養殖業者說中秋檔期訂單滿滿，但受限空運數量有限，也只能寄多少算多少了。
媒體報導台灣地區今年生蠔養殖因氣溫過高導致大量減產，隨著中秋腳步越來越近，市場上生蠔及鮮蚵需求量大增，在台灣中南部無貨可供的情況下，馬祖的生蠔意外成了大熱門。業者說今年的訂單明顯要比往年多，但能不能順利出貨到台灣也是要看老天臉色，主要原因是多數生鮮需要空運宅配。
馬祖地區生蠔養殖已有多年經驗，一般掛養2至4年可收成，體型較大的一市斤要價150元上下，平均算來一顆大約要50元。
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