連江縣海洋資源中心佈告欄


  標題:橋仔漁民捕獲入冬首批大量蝦蛄 供不應求  
  作者:網管    ( 發表時間:2022-12-04    閱讀人次:96 )  

--2022-12-04 馬祖日報
橋仔漁民捕獲入冬首批大量蝦蛄 供不應求  照片
 東北季風帶來大浪,橋仔漁民迎來入冬首批大量蝦蛄。(圖/文:陳鵬雄)

 【本報訊】在強烈的東北季風下,橋仔漁港近日迎來入冬首批蝦蛄,一個潮水可以捕獲上百斤,季初蝦蛄的美味無法擋,市場上供不應求。

 在東北季風海浪作用下,海水混濁適合捕蝦蛄,近日橋仔漁民定置網主要漁獲出現蝦蛄,此時的蝦蛄沒有膏,但肉質緊實,這也是今年入冬以來第一波量較大的潮水。

 季頭蝦蛄剛上市價錢略高一些,一市斤約150元,漁民說最近幾年蝦蛄捕獲量不穩定,不見得每個潮水都有。


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