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標題:芙蓉澳水產養殖業者首批裙帶菜開始採收 |
作者:網管 ( 發表時間:2023-03-23 閱讀人次:48 ) |
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--2023-03-23 馬祖日報
![芙蓉澳水產養殖業者首批裙帶菜開始採收 照片](https://www.matsu-news.gov.tw/upload/images_big/253934.jpg)
芙蓉澳水產養殖業者開始採收裙帶菜。(圖/文:馮紹夫)
【記者馮紹夫報導】芙蓉澳水產養殖業者今年第1批裙帶菜開始採收,漁民把握好天氣,將裙帶菜吊掛曝曬。漁民說,裙帶菜營養價值高且味道鮮美,馬祖海域相當適合養殖。
馬祖漁民掛養的海帶及裙帶菜進入收成期,芙蓉澳去年12月底佈的裙帶菜苗體,經過3個多月左右掛養生長,已經長成將近2公尺長,業者近日加緊採收,就怕繼續在海中掛養會出現「爛尾」,在南竿獅子市場都可以買到裙帶菜。
裙帶菜養殖成本低廉,只要完成佈苗作業後,不必投放任何餌料就可以等著收成,只靠海水中的營養鹽即可生長,南竿芙蓉澳、清水、北竿橋仔村等都有業者大規模養殖,到採收時期,裙帶菜曝曬在陽光底下,還未靠近就可聞到濃濃的海味,裙帶菜、海帶剛好與淡菜成熟期間錯開,因此在淡菜尚未成熟前成為馬祖重要的養殖產業,讓業者一年都有海味出產。
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