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| 標題：餵海膽吃高麗菜！ 海大馬祖校區展開實驗計畫 |
| 作者：網管 ( 發表時間：2024-03-16 閱讀人次：18 ) |
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--2024-03-16 馬祖日報
海大馬祖校區水產實驗室養殖池內的海膽進食高麗菜外葉。（圖：海大馬祖校區）
【本報訊】繼成功培養淡菜苗後，海大馬祖校區水產實驗室近期展開馬祖海膽餵食計畫，利用坂里地區生產無法食用的高麗菜外層葉片進行餵食，目前已成功觀測到海膽進食高麗菜葉，這項實驗將為馬祖新興養殖提供多元選項。
海膽是高經濟水產品，主要是取食用海膽的生殖腺，在日本的研究已經證實吃高麗菜葉的海膽有助於其生殖腺成長。海大馬祖校區養殖相關課程近期在北竿海域取得活體海膽，以兩組對照方式進行實驗，其中一組投放坂里農地棄置的高麗菜外葉，另一組則純粹以海水養殖，透過兩組對照方式觀察海膽生殖腺生長情形。
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