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| 標題：做披薩記 周馳珺 |
| 作者：東莒國小 ( 發表時間：2022-11-18 閱讀人次：38 ) |
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披薩是我最愛吃的食物之一，但是東莒沒有披薩店，所以我決定學做披薩，這樣以後想吃就自己做，真是太棒了！
由於暑假店裡很忙，媽媽每天都忙得不可開交，於是我找小葵姐姐教我做。我們先把過篩的麵粉倒到鋼盆裡面，再加入溫水，然後攪拌，若是怕太乾，可以一邊攪拌，一邊加水，直到把麵團揉到表面光滑，接著把乾的布蓋在麵團上，等它發酵成二倍大，餅皮麵團就做好了！我們還準備了各種食材，例如：香腸、雞腿肉和起司等。接下來就是動手將材料製作成披薩囉！
我把麵團分成五、六份，並在桌上撒麵粉，這樣才不會黏到桌上，再用擀麵棍把麵團擀平，抹上番茄醬後加上自己喜歡的配料，最後拿去烤，就完成香噴噴的美味披薩了！
我覺得我做的披薩很好吃，因為我加了很多我喜歡的起司，起司牽絲令我一口接著一口，這真是我最快樂的一天呢！
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